Un savoir-faire artisanal
Nos créations pâtissières et nos gâteaux sont confectionnés avec amour et passion dans notre atelier, en utilisant exclusivement des ingrédients d’exception et de saison.
Nous avons cherché à fusionner avec harmonie les classiques intemporels de la pâtisserie française avec l’extravagance des cakes anglo-saxons pour vous offrir une expérience gustative unique.
Nous nous engageons fermement à n’utiliser aucun agent conservateur ni additif, préservant ainsi la pureté de nos créations. Dans notre quête de l’excellence, nous sélectionnons des ingrédients d’une haute qualité et dans la mesure du possible, issus de l’agriculture biologique.
des créations sur-mesure
Chez So Minouche Gourmandise, notre expertise et notre savoir-faire exceptionnels sont mis à votre service pour vous guider dans la réalisation du gâteau de vos rêves, où chaque détail est soigneusement pensé. Nous comprenons l’importance de créer une expérience visuelle sensationnelle qui émerveillera vos sens.
Nous sommes là pour vous accompagner tout au long du processus de création, en fusionnant vos idées et vos souhaits avec notre expertise. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou toute autre occasion spéciale, nous mettons tout en œuvre pour donner vie à votre vision. Ainsi, chaque gâteau est une expression personnalisée de votre goût et de votre style, tout en bénéficiant de notre savoir-faire inégalé.
entre raffinement et durabilité
Dans notre quête de l’excellence et de souci pour l’environnement, nous avons fait le choix délibéré d’emballer vos délices sucrés dans de jolies box en carton écologiques.
Chaque box est méticuleusement conçue pour être non seulement élégante, mais également respectueuse de la planète. Nous avons sélectionné des matériaux durables et recyclables, permettant ainsi de réduire notre impact sur l’environnement sans compromettre le luxe et la qualité qui nous caractérisent.
Parce que chaque détail compte, même nos savoureux sablés sont emballés dans de délicats sachets plastiques écologiques. Ces sachets sont fabriqués à partir de matériaux biodégradables et compostables, préservant ainsi la beauté de vos douceurs tout en minimisant notre empreinte environnementale.
MINOUCHE LUSAKIVANA
Passionnée par la pâtisserie depuis ma tendre enfance, je prends plaisir à confectionner des gâteaux et toutes sortes de douceurs gourmandes pour les goûters, les anniversaires de famille.
Après avoir travaillé dans le domaine administratif, c’est en 2019 que je décide de passer le jury central afin d’obtenir mon diplôme de boulangerie pâtisserie début de l’année 2020. Malheureusement, la pandémie fait son apparition au même moment et je dois suspendre le lancement de So Minouche Gourmandise. Durant, le confinement, je travaille sur le branding de So Minouche Gourmandise, je crée ma carte de gourmandises ainsi que de saveurs et je me forme en Belgique et à l’étranger auprès de pâtissiers et cake designer à la renommée internationale.
Ce n’est qu’en avril 2021 que je lance So Minouche Gourmandise et depuis, je confectionne dans mon atelier de Sterrebeek des gourmandises et gâteaux sur mesure pour vos mariages, fiançailles, anniversaires, baptêmes et événements corporate.
